ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE.

De 25/09/2024 a 06/02/2025

MURCIA

PARA
Desempleados

OBJETIVOS
Elaborar y acabar platos a la vista del cliente.

CONTENIDO
1. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente.2. Elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente. 3. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

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SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .