CURSOS

CURSO

ELABORACIÓN DE CAFÉS EXPRESSOS Y CAPPUCCINOS

Conocimiento de los diferentes tipos de café, así como del proceso de elaboración, servicio del mismo y técnicas de elaboración.

CURSO

LA FIGURA DEL GUÍA Y LA ASISTENCIA A GRUPOS TURÍSTICOS

-Conocer la importancia que tiene la figura del guía turístico en la prestación de servicios turísticos. -Conocer los aspectos conceptuales y los instrumentos utilizados para el desarrollo de esta actividad ...

CURSO

CLAVES DE INTERNET Y DE REDES SOCIALES PARA ATRAER CLIENTES A RESTAURANTES

Que los asistentes conozcan las diferentes herramientas que internet ofrece para mejorar el rendimiento, el posicionamiento, la reputación on-line de una empresa de hostelería.

CURSO

PATRIMONIO CULTURAL Y RECURSOS TURÍSTICOS DE CARTAGENA Y MAR MENOR

Mostrar los principales recursos históricos, artísticos, culturales y turísticos de proporcionar información práctica sobre la zona. Proveer de herramientas al alumnado para que este pueda ofrecer una ...

CURSO

BOCADOS FUSIONADOS: COMBINACIÓN DE COCINA DE ORIENTE CON LA DE OCCIDENTE

Conocer la posibilidad de elaborar tapas y bocados fusionando lo mejor del mundo oriental y del mundo occidental. Todo desde un punto de vista práctico, aprendiendo a aplicarlo en la cocina diaria

CURSO

REVENUE MANAGEMENT PARA HOTELES VACACIONALES, RESORTS Y CLUBS

*Consensuar los principios y fundamentos en los que se basa las técnicas del Revenue Management, *Conocer procedimientos de trabajo y herramientas para optimizar el tiempo del personal y los resultados ...

CURSO

CERVEZAS ALES

- Dar a conocer la gran familia de las Ales. - Catar y saber diferenciar Ales con los diferentes estilos. - Saber ofrecer y explicar bien cada estilo a los comensales. - Buscar los maridajes más sorprendentes.

CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

TRATAMIENTO Y GESTIÓN DE QUEJAS Y RECLAMACIONES

Adquirir los conocimientos que paeritan al participante realizar correctamente la labor de tramitación de las reclamaciones y las quejas en las empresas, hoja de reclamaciones, arbitraje y vía judicial.

CURSO

PLATOS CON CARNE DE CAZA

Trata de fomentar las técnicas sobre la cultura e historia de nuestra gastronomía en base a las distintas carnes de cazas que podemos encontrar tanto en la REGION DE MURCIA como en la península ibérica. Divulgar ...