MONOGRÁFICO DEL VINO: LA INMEDIATEZ DE LOS VINOS MEDITERRÁNEOS

De 07/04/2025 a 08/04/2025

MURCIA

PARA
Jefes de Rango,Jefes de Sector, Maitres y Sumilleres

OBJETIVOS
Conocer como se expresan los vinos mediterráneos y por qué. Las diferencias con los vinos atlánticos y continentales y qué influye en su longevidad.

CONTENIDO
1- Características de los vinos mediterráneos, atlánticos y continentales. 2- Línea de Wagner. 3- Por qué unos requieren mayor envejecimiento que otros. 4- Variedades de uva propias de los vinos mediterráneos. 5- Cata de vinos.

DOCENTE

   • Fernández Llamas, María José

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

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SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .