CURSO
ELABORACIÓN DE DULCES TÍPICOS NAVIDEÑOS
De 25/11/2024 a 26/11/2024
MURCIA
PARA
Cocineros y pasteleros
OBJETIVOS
Que el alumnos conozca las técnicas necesarias para la elaboración de dulces típicos navideños.
CONTENIDO
1 -Mantecados manchegos, 2- Cordiales de almendra, 3-Pastelillos de cabello, 3- Pastas tejas, 4- Rosquillas de anis y rosquillas de vino, 5- Marquesitas, 6- Rocas de chocolate y almendras
DOCENTE
• Bustos López, Cristina
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa.
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