CURSO
INICIACIÓN A LA COCTELERÍA
De 25/02/2025 a 27/02/2025
MURCIA
PARA
Profesionales del sector de la hostelería y restauración
OBJETIVOS
Impartir conocimientos de coctelería y ejecutar cócteles correctamente
CONTENIDO
Fundamentos de la coctelería
Definición e historia
Destilados básicos, licores, bitters, botánicos
Métodos de elaboración. Herramientas
Recetario clásico
Elaboración de un menú
DOCENTE
• Bernabé Manzanares, Jaime
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa.
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