OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

De 29/01/2025 a 21/03/2025

MURCIA

PARA
Desempleados

OBJETIVOS
Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

CONTENIDO
1. Servicio básico de restaurante-bar.
2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
3. Módulo de prácticas profesionales no laborales.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

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SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección del curso se llevará a cabo el 22 de enero, a las 10:30 horas.